Mayonnaise express
Ingrédients
- 1 Oeuf bio frais
- 1 c. à soupe Moutarde forte de Dijon
- 1 c. à soupe Vinaigre de cidre non pasteurisé
- 1/2 c. à café Sel de mer ou aromatisé aux légumes
- Poivre du moulin
- 250 ml Huile de tournesol ou Colza ou huile de pépins de raisin
Instructions
- Mettre l’oeuf dans le pot vendu avec votre mixeur/plongeur ( ou récipient fin et haut dans lequel votre bras mixeur entre) ajoutez le reste des ingrédients, mixez en partant de tout en bas et en remontant doucement vers le haut.
- Rajouter des herbes au choix : aneth, estragon, persil ou curry etc…pour aromatiser
Notes
Pas ma photo, elle vient de la banque d’image “d’ici”
Faut que je pense à en faire une la prochaine fois ^_~
© 2021 – 2020 Copyright Pause Et Sens Ciel/Epices en Bataille